L’aroma è l’eterno dilemma che da anni popola questa disciplina, a volte in maniera positiva, a volte creando dubbi e perplessità a molti di noi. Il fatto di sentirlo “esplodere“ nelle nostre esche, oppure viceversa non sentirlo affatto, crea una confusione tale da far credere alla maggior parte di noi di aver fatto un lavoro eccellente nel primo caso e di aver sbagliato tutto nel secondo. Seguire le indicazioni riportate nella boccetta va benissimo, ma ricordate che il risultato che otterrete alla fine è dato in primis dal tipo di mix che andrete ad adoperare e soprattutto dal metodo di cottura che effettuerete. Abbiamo perciò creato questa linea di aromi pensando a tutti e due questi concetti cercando di soddisfare le esigenze di uno e dell’altro.
Subtotal:
0,00€
